Радужная корюшка — обычная морская (проходная) рыба вдоль северо-восточного побережья Соединенных Штатов и популярная рыба в пищу. Вы можете купить корюшка цена за 1 кг в магазинах на сайте.
Появление
- Радужная корюшка — довольно маленькая рыба, обычно вырастающая до 6-10 дюймов в длину. Они весят от 1 до 6 унций.
- Это стройные рыбы с заостренной головой и относительно большим ртом и зубами. Радужная корюшка в основном серебристая, но в свежем виде имеет красивый переливчатый блеск и пахнет огурцами (отсюда и название).
Факты о радужном запахе
- Название вида: Osmerus mordax
- Самка радужной корюшки откладывает примерно от 20 000 до 80 000 яиц в зависимости от их размера.
- Корюшка — весенний производитель; преимущественно с начала марта по начало мая.
- Радужная корюшка нерестится в пресной воде и только ночью. Яйца лучше всего выживают в быстро движущейся воде и на водной растительности.
- Молодь корюшки питается зоопланктоном, а взрослые корюшки питаются в основном мелкими ракообразными и рыбой.
- Радужная корюшка любима хищниками; по оценкам, ежегодно умирает до 72% взрослых особей корюшки. К хищникам относятся:
- Полосатый окунь
- Луфарь
- Птицы
- морские млекопитающие
- Радужная корюшка является стайной рыбой и популярна среди рыболовов из-за возможности поймать много за один день и их прекрасного вкуса.
- Для ловли радужной корюшки можно использовать несколько видов рыболовных снастей, в том числе тростниковые удочки, ультралегкие спиннинговые снасти и удочки, но сети во время нерестового хода запрещены.
- Жарка – один из самых популярных способов приготовления корюшки.
